自分で栽培したハーブをドライにしたら、どんどん使ってみましょう。
オレガノやイタリアンパセリのドライは、そのままお料理に。
そしてお料理以外にも、ドライハーブの使い方はたくさんあります。
私が実際におこなっているドライハーブの使い方を、いくつか紹介しますね。
ドライハーブを利用して健康&若さを保つ
ドライハーブには余計な水分が含まれていないので、薬効成分が凝縮されています。
ドライハーブの薬効成分を体内にとり入れるためには、以下の方法があります。
- ハーブティーにする
- ハーブチンキにする
- ハーブビネガーにする
※↑青字をタップすると、それぞれの作り方の記事にとびます。
ハーブティーにする
一番手軽なドライハーブの使い方は、ハーブティーにして飲むこと。お湯を注いで飲むだけで、ハーブの有用成分を体内にとり入れることができます。
ハーブには強い抗酸化作用があり、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。
ハーブティーは代謝されやすいので、一日3~5回に分けて、こまめに飲むといいでしょう。
ドライハーブがあれば、ハーブが収穫できない時期でも毎日ハーブティーを飲むことができます。
ハーブチンキにする
ちょっとひと手間かけてアルコールに浸けることで、ハーブの有用成分をより多く抽出でき、使い道も広がります。
ハーブチンキはおよそ1年ほど保存できるので、すごく便利です。私はたくさんのハーブチンキを仕込んで、保管しています。
化粧水にしたり水や炭酸で割って飲んだりと、さまざまな使い道があります。(→ハーブチンキの使い方)
ハーブビネガーにする
我が家にはたくさんのハーブビネガーがあります。ハーブビネガーは、飲んだりお掃除に使ったりと、大活躍。
リンス代わりにもなります。ハーブビネガーのおかげで、私の髪の毛はツヤツヤです。(→ハーブビネガーの作り方)
ほかにも…
ドライハーブを綿や麻の巾着に入れて、湯船に浮かべるのもgood。カモミールやドクダミ、ローズマリーなどを入れると、じんわり疲れがとれます。
綿のはぎれにドライハーブをギュッと詰め込んで「ハーブボール」にするのもおすすめ。
水に浸したハーブボールを蒸して、「ポンポン」と肌にあてて、マッサージに使用します。タイのエステでは、おなじみの美容法です。
ハーブボールについて詳しく知りたい方はこちらへ→ ハーブボールセラピスト協会
香りのあるドライハーブの使い方
いい香りのするドライハーブは、その香りを最大限に活用しましょう。
香りのあるドライハーブの主な使い方は、以下のとおりです。
※↑青字をタップすると、それぞれの作り方の記事にとびます。
消臭剤
香りのあるドライハーブを細かく刻んで重曹と混ぜ、フタの開いた瓶に入れるとやさしい香りの消臭剤になります。
サシェ
ドライハーブをサシェにしてタンスに入れておけば、洋服にほんのりいい香りがつき、虫除けにもなります。(→サシェの作り方)
ルームスプレー
ホワイトセージやラベンダーなどの香りの強いドライハーブは、チンキにしてルームスプレーとして利用しましょう。
すごくいい香りなので、「シュッ」とひと吹きするだけでリフレッシュできます。(→ルームスプレーの作り方)
ドライハーブの使い道は、いくらでもあります。